肚子饱了，心里暖了。概莫能外，天下间所有烦忧，似乎都能让佳肴驱散。想学些拿手家常菜？不妨关注典典小厨。若喜欢这般家常风味的分享，不妨动动手指点赞、收藏、评点，再转赠给身边的朋友。倘若你有更妙的烹调心得，也欢迎留言，同咱们大家交流探讨。
小家伙念叨着地锅鸡，我便备上一碟芹菜佐餐
日日都是些不大不小的雨落下，沉闷的热气让人懒得出门走动。孩子放假在家，也鲜少出门，一般总是在傍晚凉快些的时候，带她在门口散散步。只是她年纪渐长，真不知道该陪她玩些什么了。没安排补习班的日子，才深感暑假时光格外漫长，即便是个高中生，终究还是要花心思照看。
白茎菜式吃腻了，转而炒芹菜，菜市场菜贩虽多，我却常为选什么发愁。于是尽量选购些时令家常菜，毕竟平日里吃的也就那么些，多数食材要么不爱，要么吃够了味。
切些瘦肉丝拌进芹菜里，也算香味扑鼻。芹菜用量不必多，小盘装着即可，毕竟这菜单单合我胃口，一人吃小盘就足矣。
孩子嚷着要吃地锅鸡，虽说我不太懂她为何偏爱此道，但既然是她心之所向，我就应允了。买了两只大鸡腿，剁成小块，用面粉浆过，下锅先炒去水分，再行红烧，如此烹煮出的鸡肉自是鲜嫩脱骨。
起锅前，还特意烙了些饼子，汤汁特意留得宽裕些，孩子爱吃饼泡在汤里嚼，那滋味。
母女俩各享一道菜，吃得都兴味盎然
