7月中旬,哈尔滨迎来“暑假+避暑”的旅游高峰期。红专街早市,作为城市烟火气的代表性地标,吸引了众多国内外游客。市场内人声鼎沸,摊位前挤满了食客,摊主们爽朗的吆喝声与游客的欢笑声交织,让这座冰城的清晨充满了活力。
蒸笼飘着热气,铁板发出滋滋声响
体验东北清晨的烟火风情
蒸笼里,包子蒸腾着热气;铁板上,蛋堡煎得焦香四溢。羊汤和豆腐脑的香气四处弥漫。在早餐摊位前,市民和游客围坐在一起,手捧热气腾腾的碗,咬一口酥脆的油条,喝一口暖心的羊汤,深深沉浸在这片东北的晨间烟火之中。不少南方游客举起手机和相机记录下这美好瞬间;外国游客也被这股热闹所吸引,纷纷停下脚步拍照留念。在文创摊位前,人气非常旺,不少游客一边挑选伴手礼,一边和摊主轻松交谈。蛋堡、烤冷面等特色美食摊位前更是排起了长队,一些人一边排队,一边用手机记录下自己在东北早市的所见所闻。
摊主的热情与坦率
让游客感受到宾至如归
早市上最打动人的,不仅是美食,还有哈尔滨人的热情。面对游客好奇的询问,摊主们总是热情回应:“这是菇娘,甜得很,来,尝一尝!”“这是哈尔滨红肠,不辣的,来一块试试!”无论是山野中的鲜果,还是当地特有的肉灌制品,摊主们都大方地递上样品供游客品尝,笑着说“喜欢了再买”。一位外国游客指着摊位上的红树莓好奇地问,摊主立刻拿起一盒递了过去:“尝尝,这是特产!”这份热情和坦率,让游客在亲切的互动中消除了陌生感。一位摊主表示:“游客们来哈尔滨,是对我们城市的喜爱和信任,就想让他们多尝尝东北的味道,吃得开心、玩得尽兴,下次还能再来哈尔滨!”
“吃得满足,拎得满满”
在早市的烟火气中收获满满
逛完早市,几乎没有人能空手而归。嘴里嚼着刚出笼的包子,手里捧着冰镇的酸梅汤,另一只手还拎着几袋打包好的巧克力、菇娘。很多游客的背包和购物袋都塞得鼓鼓囊囊,脸上洋溢着满足的笑容:“吃了一路,尝了一路,手里的东西也越拿越多,这次早市逛得太值了!”
为了应对暑期的客流高峰,早市管理方加强了秩序维护和卫生保障,让游客在喧闹的环境中吃得安心、逛得舒心。红专街早市的烟火气里,不仅藏着东北美食的鲜美,更藏着冰城人的热情与豪爽,成为中外游客体验哈尔滨风情的绝佳去处。









