凯撒宫酒店在拉斯维加斯是个响当当的地标。7月21日，这家酒店向外界宣布，为了迎接自1966年开业的第60个年头，旗下多家餐厅即将从现在起到2026年12月31日，推出限定主题的菜单和鸡尾酒，以此庆祝。
回望历史，1966年8月5日，凯撒宫开门迎客。凭借罗马式的宏伟建筑和顶级的奢华服务，它很快就在赌城大道上奠定了标志性地位。这次的主题菜单，就是要向酒店昔日的经典菜肴和餐饮传统致敬。凯撒娱乐的首席商务官Sean McBurney提及，60年来餐饮一直是酒店发展的关键部分，这些限定的菜品，便是为酒店的烹饪传统献上的敬意。
多个知名餐厅都参与了这次活动。比如Gordon Ramsay的HELL'S KITCHEN，Bobby Flay的Amalfi和Brasserie B，Nobu，Peter Luger牛排馆，Guy Savoy餐厅，以及Bacchanal Buffet等等。每家餐厅都准备了带有1960年代风味的特色菜。Peter Luger牛排馆将招牌菜售价定为66.26美元，巧妙地结合了1966年和2026年两个年份；HELL'S KITCHEN推出了一套名为“Senate Supper”的三道式套餐；Nobu则提供了一套价值266美元的铁板烧主题套餐。
Bacchanal Buffet那边，还特别设了一个怀旧美食台，供应橙汁鸭胸肉、洛克菲勒烤牡蛎这些老字号的菜式。Dominique Ansel面包店也有特别版的Cronut®出售，售价是10.99美元。同时，有两款周年纪念鸡尾酒亮相，一款是草莓Wallbanger，另一款是60周年Old Fashioned，两款鸡尾酒的价格都是19.66美元。
庆祝过往的同时，凯撒宫也没有忘记酒店本身的焕新工作。最近，竞技场塔楼的总统别墅和奥克塔维塔楼的空中别墅已经重新开放。按照计划，未来两年内，奥古斯都、朱利叶斯和宫殿这三座塔楼也将迎来全面翻新。
